Aubergines à la provençale, king's crown
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA

Aubergines à la provençale

België
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
96 kcalper 100 g · 5% van de referentie-inname
5,3 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-8)27015513
GS1-prefix270
Additieven3: E14XX, E270, E330
AllergenenNiet vermeld in de bron
KeurmerkenGeproduceerd in Spanje
ErkenningsnummerEMB 56251B

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie96 kcal5%
Vetten6,6 g9%
waarvan verzadigde vetzuren0,80 g4%
Koolhydraten6,7 g3%
waarvan suikers5,3 g6%
Vezels2,0 g—
Eiwitten1,2 g2%
Zout0,88 g15%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

aubergines 43%, jus de tomates, tomates en morceaux, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), purée de tomates double concentrée, huile de tournesol, huile d'olive, sucre, sel, plantes aromatiques, ail, amidon modifié, acidifiants : acide lactique, acide citrique, épices.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

  • E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E270Melkzuur
  • E330Antioxidant · Sequestreermiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 984 producten uit dezelfde categorie in België
Suikers5,3 g · mediaan 3,5 g
Verzadigde vetzuren0,80 g · mediaan 2,1 g
Zout0,88 g · mediaan 1,4 g

63% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

1,50kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Tomatensauzen met groente’: 1,50 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België
België

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.