Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 425 kcal | 21% |
| Vetten | 35,0 g | 50% |
| Koolhydraten | 3,2 g | 1% |
| Vezels | 0,60 g | — |
| Eiwitten | 24,0 g | 48% |
| Zout | 3,5 g | 58% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 14 september 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
90% свинско месо, лактоза, трапезна сол, регулатор на киселинността: натриев лактат; сухо мляко, черен пипер, консерванти. млечна киселина, натриев нитрит, калиев нитрат; екстракт от червено цвекло.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Bulgaars beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Salamis’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.