Filet de Saxe
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 112 kcal | 6% |
| Vetten | 1,5 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,60 g | 3% |
| Koolhydraten | 1,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,90 g | 1% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 22,0 g | 44% |
| Zout | 3,4 g | 57% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 3 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
96% varkensvlees*, 3,4% zout*, glucosestroop, conserveermiddelen: natriumacetaten, natriumnitriet, kaliumnitraat; antioxidant: natriumascorbaat; gistextract, kruiden, specerijen, aroma, rook. *Op eindproduct. 100g filet de saxe wordt bereid uit 103g varkensvlees. Kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk, noten, selderij en mosterd bevatten.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 6,58 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.