Pepparkaka - Biscuits au gingembre
Het prefix 120 is uitgegeven door GS1 US. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 422 kcal | 21% |
| Vetten | 15,0 g | 21% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,2 g | 36% |
| Koolhydraten | 65,0 g | 25% |
| waarvan suikers | 28,0 g | 31% |
| Vezels | 4,0 g | — |
| Eiwitten | 5,7 g | 11% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Farine de blé, sucre, huile végétale (huile de palme), sirop de sucre inverti, poudre à lever, (E500ii), sel, épices (clous de girofle, gingembre [0,4 %], cannelle).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E500iiNatriumwaterstofcarbonaatStabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Droge biscuits’: 3,59 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.