Additief · Stabilisator

E418 — Gellangom · pagina 4

E418 (Gellangom) staat in de ingrediëntenlijst van 167 producten die in België verkocht worden. Functie: stabilisator, verdikkingsmiddel.

167producten met een volledige fiche
37%met Nutri-Score A of B
4,3 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,12 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 4%B 33%C 38%D 15%E 10%

154 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 167 producten
Energie46 kcal
Suikers4,3 g
Verzadigde vetzuren0,20 g
Zout0,12 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.665.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 71010-52-1 via Wikidata (CC0)