Additief · Antioxidant
E338 — Fosforzuur · pagina 2
E338 (Fosforzuur) staat in de ingrediëntenlijst van 125 producten die in België verkocht worden. Functie: antioxidant, sequestreermiddel.
125producten met een volledige fiche
3%met Nutri-Score A of B
0,10 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,01 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 0%B 3%C 56%D 5%E 37%
120 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 125 producten
| Energie | 1 kcal |
| Suikers | 0,10 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,00 g |
| Zout | 0,01 g |
Categorieën
Meest vertegenwoordigd
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 73.85, 73.275, 182.1073.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7664-38-2 via Wikidata (CC0)
Producten
125 producten, meest bekeken eerst · pagina 2 van 3.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).