
Rudzu tostermaize
Prefiksu 475 piešķīra GS1 Latvia. Tas rāda, kur kods reģistrēts, nevis kur produkts ražots.
Uzturvērtība
| Uzturviela | 100 g | References deva |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 245 kcal | 12% |
| Tauki | 3,6 g | 5% |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0,70 g | 3% |
| Ogļhidrāti | 38,8 g | 15% |
| tostarp cukuri | 4,1 g | 5% |
| Šķiedrvielas | 4,4 g | — |
| Olbaltumvielas | 12,1 g | 24% |
| Sāls | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, apraksts mainīts 2022. gada 7. marts · References devas: Regula (ES) Nr. 1169/2011, XIII pielikums.
Sastāvdaļas
rudzu milti 40,6%, ūdens, kviešu lipeklis, šķidrais raugs, uzlabotājs (sausais rudzu ieraugs, ierauga kultūra, emulgatori: E471, E472e; biezinātājs: E415; antioksidants: E300; fermenti), cukurs, rapšu elļa, rudzu pārslas 1,3%, jodētais sāls 1,1%, rudzu iesala milti 0,7%
- E300AskorbīnskābeAntioksidants · Sekvestrants
- E415Ksantāna sveķiEmulgators · Stabilizators · Biezinātājs
- E471Taukskābju mono- un diglicerīdiEmulgators · Stabilizators
- E472eTaukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteriEmulgators · Sekvestrants · Stabilizators
- E949Ūdeņradis
Avots: Open Food Facts, ODbL · piedevu nosaukumi un funkcijas: Open Food Facts taksonomija.
Ietekme uz klimatu
Produkta kategorijas atsauces vērtība: 1,40 kg CO₂e uz kilogramu produkta (tuvākais produkts Agribalyse datos).
To aprēķinājusi ADEME vidējam Francijā patērētam produktam – no lauka līdz šķīvim. Tā raksturo kategoriju, nevis tieši šo produktu.
Avots: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atjaunināts 2026. gada 30. jūnijā · sasaiste pēc kategorijas: Open Food Facts taksonomija.
Pārdošanas valstis
Avots: Open Food Facts, līdzautoru norādītās pārdošanas valstis.
Avoti
- Produkta apraksts
- FotoattēlsOpen Food Facts līdzautori, CC BY-SA
- References vērtībasReferences devas: Regula (ES) Nr. 1169/2011, XIII pielikums.
- GS1 prefikssGS1 publicētie prefiksu diapazoni
Pamanījāt kļūdu? To labo avotā, Open Food Facts, un šeit tā parādīsies nākamajā atjauninājumā.