Dégustation - Chocolat Noir 72% Cacao, Maestro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs extra fin · Tunisie

Dégustation - Chocolat Noir 72% Cacao

de Maestro · 100 g
TunisieFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
590 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6194005446100
Préfixe GS1619 · GS1 Tunisia
Additifs4 : E322, E322i, E500…
AllergènesFruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
6194005446100

Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie590 kcal30 %
Matières grasses39,0 g56 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires11,0 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir 72%: (pâte de cacao, sucre, cacao en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) selon BPF, arôme vanille, régulateur d'acidité (E/SIN 500ii) selon BPF. Ce produit contient du soja et peut contenir des traces de lait, fruits à coque et de gluten. Cela peut provoquer une hypersensibilité.

Allergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceTunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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