Croquette, TOM
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Tunisie

Croquette

de TOM · 215 g
Tunisie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
474 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
48,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6194000502504
Préfixe GS1619 · GS1 Tunisia
Additifs7 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsTidy man
6194000502504

Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie474 kcal24 %
Matières grasses14,8 g21 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides75,6 g29 %
dont sucres48,0 g53 %
Fibres alimentaires5,9 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, graisse végétale (palme), amidon de maïs, lait écrémé en poudre (vache), dérivés du lait vache (protéines du lait, lactose), poudre de lactosérum, émulsifiant végétal [lécithine de soja (Sin322i)], agents levants [bicarbonate d'ammonium (SIN503 ii),bicarbonate de sodium (SIN500ii)],sel, correcteur d'acidité [acide citrique (SIN330), arôme identique au nature (noix de coco). Additifs utilisés sont alimentaires et selon les bonnes pratiques de fabrication. Allergènes : ce produit contient du gluten, lait et dérivés, soja,peut contenir fruits à coques (sésame).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « biscuits » vendus en Tunisie
Sucres48,0 g · médiane 23,3 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 7,3 g
Sel1,6 g · médiane 0,53 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Tunisie, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Tunisie
Tunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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