
Sablé au cacao
Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 472 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 19,6 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 68,9 g | 27 % |
| dont sucres | 25,2 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé; sucre; matière grasse végétale (palme); cacao en poudre; amidon de maïs, œufs de poule; agent de levée (bicarbonate d'ammonium (SIN 503ii); bicarbonate de sodium (SIN 500 ii)); sel; lécithine de soja (SIN 322); correcteur d'acidité (SIN 330) arome (cacao). Les additifs alimentaires utilisés selon la bonne pratique de fabrication. Les Allergènes : ce produit contient farine de blé (gluten); des œufs ; lécithine de soja et peut contenir des traces de lait ; de sésame; des fruits secs (amande; noisette).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sablés au cacao » : 6,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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