
Croissant
Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 13,5 g | 68 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
INGREDIENTS DE LA PATE: Farine De Blé (gluten), Graisses végétales (palme), Sucre. Sirop de fructose-glucose, Oeufs frais, Levure, Sorbitol, Dextrose, Glycérin, Gluten de blé Sel Emulsifiants (mono et diglycerides d'origine végétale), Vanilline, Régulateur d'acidité (acide citrique), Conservateurs (propionate de calcium, sorbate de potassium). INGREDIENTS CRÈME DE REMPLISSAGE (25%): Sucre, huile de palme, huile de tounesol, Cacao en poudre faible en gras 9%, Lactose, Lactoserum de lait, Pâte de noisette 8%, Emulsifiant: lécithine de soja, Vaniline.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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