Croissant, Bonel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croissants fourrés au chocolat · Tunisie

Croissant

de Bonel · 58 g
Tunisie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
418 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6191405300223
Préfixe GS1619 · GS1 Tunisia
Additifs4 : E202, E282, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsTidy man
6191405300223

Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie418 kcal21 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés13,5 g68 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres17,0 g19 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIENTS DE LA PATE: Farine De Blé (gluten), Graisses végétales (palme), Sucre. Sirop de fructose-glucose, Oeufs frais, Levure, Sorbitol, Dextrose, Glycérin, Gluten de blé Sel Emulsifiants (mono et diglycerides d'origine végétale), Vanilline, Régulateur d'acidité (acide citrique), Conservateurs (propionate de calcium, sorbate de potassium). INGREDIENTS CRÈME DE REMPLISSAGE (25%): Sucre, huile de palme, huile de tounesol, Cacao en poudre faible en gras 9%, Lactose, Lactoserum de lait, Pâte de noisette 8%, Emulsifiant: lécithine de soja, Vaniline.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Tunisie
Tunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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