E330 — Acide citrique · page 3
E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 334 produits vendus en Tunisie. Fonction : antioxydant, séquestrant.
Nutri-Score
296 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 240 kcal |
| Sucres | 11,7 g |
| Acides gras saturés | 0,40 g |
| Sel | 0,15 g |
Catégories
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Produits
334 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 7.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).