Additif · Conservateur

E211 — Benzoate de sodium · page 2

E211 (Benzoate de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 49 produits vendus en Tunisie. Fonction : conservateur.

49produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
8,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 7 %D 11 %E 82 %

45 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 49 produits
Énergie36 kcal
Sucres8,3 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,01 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1733.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 532-32-1 via Wikidata (CC0)

Produits

49 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).