Pépito - Chocolat noir
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 487 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 51 %, chocolat noir 27 % [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, huiles végétales (palme et karité en proportions variables), lactose (de lait), beurre pâtissier, émulsifiants (lécithine de soja, E471)], sucre, huiles végétales (palme et noix de coco), lactosérum en poudre (de lait), noix de coco, sirop de glucose-fructose, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), sel, arômes, correcteur d'acidité (orthophosphate monocalcique).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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