Jambon superieur fumé, LE FLEURON DE LA REUNION
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs · La Réunion

Jambon superieur fumé

de LE FLEURON DE LA REUNION · 160g
La Réunion
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700337106020
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
Code emballeurFR 97.416.003 EC
3700337106020

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines19,0 g38 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 janvier 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, gras de porc , eau, sel, sucres (dextrose, saccharose), anti agglomérant E551, anti oxygène E316, conservateur : E250, arômes, plantes aromatiques, Arôme de fumée.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
97
Commune (n° INSEE)
97416
Établissement
003

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres à La Réunion
La Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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