Jambons blancs · La Réunion

Jambon Supérieur sans Couenne

de LE FLEURON DE LA REUNION · 160g

La Réunion

Green-ScoreE

113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700337100653

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs2 : E250, E551

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsEmpreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone

Code emballeurFR 97.416.003 EC

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	113 kcal	6 %
Matières grasses	3,1 g	4 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	1,1 g	0 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 janvier 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, eau, sel, sucres (dextrose, saccharose), anti agglomérant: E551, anti oxygène E316, conservateur: E250, arômes, plantes aromatiques.

Empreinte carboneEmpreinte carboneEmpreinte carboneEmpreinte carboneEmpreinte carboneEmpreinte carboneEmpreinte carboneEmpreinte carbone

E250Nitrite de sodiumConservateur
E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé

Pays: France
Département: 97
Commune (n° INSEE): 97416
Établissement: 003

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale. Autres codes sur l’emballage : FR 97.416.003 EC.

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres à La Réunion

La Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 janvier 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1
Code emballeur
Règlement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I

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