SAMOUSSAS Fromage
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,9 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 17,2 g | 7 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mai 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FARCE : Fromage 35% (fromage blanc, crème, protéine de lait, sels de fonte : phosphate de calcium - polyphosphates - citrate de sodium, sel, concentré des minéraux du lait, épaississant : carraghénane, vitamine D). PÂTE (65%): Galette de blé (farine de blé, eau, huile de coco, sel).
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Samoussas » : 24,8 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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