Nouille ramen saveur boeuf 362g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 7,7 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre, eau, amidon modifié de tapioca, sel, huile de maïs, correcteurs d’acidité (acide lactique, lactate de sodium), sucre, maltodextrine de maïs, extrait de levure, extrait de malt de blé, colorant (caramel ordinaire), ail en poudre, oignon en poudre, arôme bœuf (0,2 %), sauce soja en poudre (graines de soja, farine de blé, sel, sucre), graines de sésame, protéines hydrolysées de soja, extrait de soja, poivre, huile de tournesol, ciboulette séchée, extrait de gingembre, graines de céleri en poudre. Le produit peut contenir des crustacés et du lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E270Acide lactique
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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