Biscuit raisins, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuit sec aux fruits · La Réunion

Biscuit raisins

de Gerblé · 270 g
La RéunionFranceSuisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
441 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681851856
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs3 : E322, E336, E500
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants
3175681851856

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie441 kcal22 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires5,1 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 60,4%, huile de colza, sucre non raffiné, pâte de raisins 6,9%, germe de blé 5,1%, amidon de blé, raisins secs 2,8%, fibres de blé, magnésium, émulsifiant lécithines, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), arôme naturel, vitamines (B1, B6, B9, D, E).

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans conservateursFabriqué en FranceSans colorantsSans huile de palme
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuit sec aux fruits » : 2,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceLa RéunionSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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