Soupes
Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
5kcal pour 100 g
0,34 gProtéines
0,16 gLipides
0,65 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 5 kcal23 kJ | 0 % |
| Protéines | 0,34 g | 1 % |
| Lipides | 0,16 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,14 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,01 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 0,65 g | 0 % |
| dont sucres | 0,19 g | 0 % |
| Amidon | 0,2 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
| Eau | 98 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 8 mg | 0 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 46 aliments du groupe « Soupes »
Énergie5 kcal · médiane 34 kcal
Protéines0,34 g · médiane 0,89 g
Fibres0 g · médiane 0,74 g
Sucres0,19 g · médiane 1 g
Acides gras saturés0,14 g · médiane 0,42 g
Sel0,61 g · médiane 0,75 g
2 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.