Desserts glacés
Poire belle Hélène
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
196kcal pour 100 g
2,7 gProtéines
9,6 gLipides
23,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal822 kJ | 10 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Lipides | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,58 g | — |
| Cholestérol | 13 mg | — |
| Glucides | 23,5 g | 9 % |
| dont sucres | 21 g | 23 % |
| Amidon | 0,61 g | — |
| Fibres | 2,8 g | — |
| Sel | 0,04 g | 1 % |
| Eau | 60,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 176 mg | 9 % |
| Calcium | 49 mg | 6 % |
| Magnésium | 35 mg | 9 % |
| Phosphore | 70 mg | 10 % |
| Fer | 2,4 mg | 17 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % |
| Sélénium | 0,76 µg | 1 % |
| Iode | 4,2 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 23 µg | — |
| Vitamine D | 0,48 µg | 10 % |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 7,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Vitamine C | 1,8 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 12 aliments du groupe « Desserts glacés »
Énergie196 kcal · médiane 223 kcal
Protéines2,7 g · médiane 2,7 g
Fibres2,8 g · médiane 1,5 g
Sucres21 g · médiane 24,7 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 6,7 g
Sel0,04 g · médiane 0,13 g
55 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,2 mg · 20 %
- Fer2,4 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Desserts glacés »
- Omelette norvégienne212 kcal
- Nougat glacé263 kcal
- Pêche melba119 kcal
- Dessert glacé type mystère ou vacherin275 kcal
- Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat286 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.