Boissons sans alcool
Cacao, non sucré, poudre soluble
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
387kcal pour 100 g
22,4 gProtéines
20,6 gLipides
11,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 387 kcal1 610 kJ | 19 % |
| Protéines | 22,4 g | 45 % |
| Lipides | 20,6 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 12,4 g | 62 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,62 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 11,6 g | 4 % |
| dont sucres | 0,9 g | 1 % |
| Amidon | 8,5 g | — |
| Fibres | 29,5 g | — |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
| Eau | 3,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 3 900 mg | 195 % |
| Calcium | 140 mg | 18 % |
| Magnésium | 500 mg | 133 % |
| Phosphore | 690 mg | 99 % |
| Fer | 49 mg | 346 % |
| Zinc | 6,4 mg | 64 % |
| Cuivre | 3,9 mg | 390 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 2,7 µg | 55 % |
| Vitamine E | 0,61 mg | 5 % |
| Vitamine K | 3,9 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 107 µg | 54 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 156 aliments du groupe « Boissons sans alcool »
Énergie387 kcal · médiane 46 kcal
Protéines22,4 g · médiane 0,2 g
Fibres29,5 g · médiane 0,07 g
Sucres0,9 g · médiane 8,4 g
Acides gras saturés12,4 g · médiane 0,01 g
Sel0,11 g · médiane 0,02 g
100 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre3,9 mg · 390 %
- Fer49 mg · 346 %
- Potassium3 900 mg · 195 %
- Magnésium500 mg · 133 %
- Phosphore690 mg · 99 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Boissons sans alcool »
- Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines386 kcal
- Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée379 kcal
- Café, moulu397 kcal
- Poudre cacaotée ou au chocolat sucrée pour boisson, enrichie en vitamines et minéraux376 kcal
- Café, décaféiné, poudre soluble357 kcal
- Chicorée et café, poudre soluble332 kcal
- Chicorée, poudre soluble323 kcal
- Café, poudre soluble296 kcal
- Sirop à diluer, sucré255 kcal
- Thé, feuille232 kcal
- Lait de coco ou Crème de coco188 kcal
- Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)69 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.