Amora Mayonnaise De Dijon Bocal 725g, Amora
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Amora Mayonnaise De Dijon Bocal 725g

de Amora · 725 g
Polynésie françaiseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
651 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8711200552962
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs4 : E1400, E160c, E161b…
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans conservateurs
8711200552962

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie651 kcal33 %
Matières grasses70,0 g100 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air origine France 5,1%, sel, sucre, arômes, épaississant : gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardePlein airŒufs de poules élevées en plein airSans conservateurs
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePolynésie française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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