Salamis · Polynésie française

Salami

de Môssieur Polette

Polynésie française

Green-ScoreE

540 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3333680001355

Préfixe GS1333 · GS1 France

Additifs3 : E120, E250, E301

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	540 kcal	27 %
Matières grasses	54,0 g	77 %
dont acides gras saturés	21,0 g	105 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	4,4 g	73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, gras de porc (origine : UE), sel, dextrose, épices, sirop de glucose, ail, antioxydant : E301, ferments, conservateur : E250, colorant : E120.

E120Acide carminiqueColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Polynésie française

Polynésie française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 juillet 2024 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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