Biscuits au chocolat noir · Polynésie française

Galettes froment Chocolat noir

de Gayelord hauser · 180 g

Polynésie françaiseFrance

Green-ScoreD

466 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3177710126133

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs9 : E322, E322i, E392…

AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsHuile de palme durable, RSPO

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	466 kcal	23 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	8,8 g	44 %
Glucides	65,0 g	25 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Fibres alimentaires	4,7 g	—
Protéines	6,4 g	13 %
Sel	0,77 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment 45%, chocolat noir 25% (pâte et beurre de cacao, sucre, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de tournesol), fécule de pomme de terre, sucre, huiles de palme et de colza non hydrogénées, amidon de blé, poudres à lever (carbonate d'ammonium et de sodium, diphosphates, sel, lait écrémé en poudre, vitamines C et B9, antioxydant: extrait de romarin, sulfate de fer, épaississant : gomme d’acacia

Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameHuile de palme durableRSPO

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E392Extrait de romarin
E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FrancePolynésie française

fr-fr

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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