Boîte de Crackers
Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 442 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 67,7 g | 26 % |
| dont sucres | 0,77 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, Huile végétale et Graisse végétale (huile de palme), Fécule de maïs, Sel, Matières Grasses, Lait entier en poudre, Levain (bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium, pyrophosphate d'acide de sodium), Levure, Extrait de levure, Arômes artificiels alimentaires (Arôme de beurre), Métabisulfite de sodium
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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