Additif · Colorant

E150d — Caramel au sulfite d'ammonium

E150d (Caramel au sulfite d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 produits vendus en Polynésie française. Fonction : colorant.

9produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
8,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 33 %D 0 %E 67 %

9 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 produits
Énergie38 kcal
Sucres8,8 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,01 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)