Nouvelle-Calédonie
Données
Antica corte,carne, Pastificio Temporin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli au jambon · Nouvelle-Calédonie

Antica corte,carne

de Pastificio Temporin · 250 g
Nouvelle-Calédonie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
305 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002367000015
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E1105, E250, E251…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Mollusques, Arachides
8002367000015

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie305 kcal15 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TORTELLINI AVEC VIANDE. PATES FRAICHES AUX CEUFS AVEC FARCE DE VIANDE Ingredients de la pares (70%) semoule de BLE dur CEUFS 20%. Ingredients de la farce (30%, jambon 32% (jambe de porc, sel, dextrose, arômes, arómes naturelies, fructose, anboxydant ascorbate de sodium, conservateur nitnte de socium), chapelure (fanne de BLE tendre type "0", levure de biere, sel), mortadella 20% (viande porc, sel, saccharose, amidon, epices, arômes naturelles, antoxydant ascorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium), rôti 9% (porc, sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant E301, conservateur E250), jambon cru 5% (viande de porc, sel, arômes naturelles, conservateur nitrate de sodium), fromages rapes (LAIT, sel, présure, conservateur lysozyme d'CEUF), aromes, sel, épices ail en poudre Peut contenir POISSON CRUSTACES, MOLLUSQUES, ARACHIDES, FRUITA COQUE MOUTARDE SOJA CELERI.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Arachides
  • E1105LysozymeConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E251Nitrate de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Nouvelle-Calédonie
Nouvelle-Calédonie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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