Surgelés · Nouvelle-Calédonie

Pain complet farine

de MELISSA · 1 Kg

Nouvelle-Calédonie

342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

2,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3357530000428

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs5 : E322, E322i, E471…

AllergènesGluten

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	342 kcal	17 %
Matières grasses	2,3 g	3 %
dont acides gras saturés	0,48 g	2 %
Glucides	69,7 g	27 %
dont sucres	2,1 g	2 %
Protéines	13,8 g	28 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 septembre 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, Son de blé, Gluten, Seigle concassé, Sel, Malt noir émulsifiants (E471,E472e, E481), Acide ascorbique (E300), Enzymes, Farine de soja Amidon de mais, Lécithine de colza (E322), L-cystéine (E920).

Allergène : Gluten

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Nouvelle-Calédonie

Nouvelle-Calédonie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 septembre 2022 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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