Fourrés chocolat noir, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat noir · Nouvelle-Calédonie

Fourrés chocolat noir

de Bjorg · 150 g e
Nouvelle-CalédonieFrancePolynésie françaiseMaroc+ 1 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
478 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820792927
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs4 : E392, E414, E500…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, Entreprise B certifiée
3229820792927

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie478 kcal24 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires4,8 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 39%, chocolat noir* 25% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), sucre de canne* roux non raffiné, farine complète de blé* 15%, huile de tournesol oléique*, arôme naturel de vanille, lait* écrémé en poudre, sel de mer, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium; épaississant: gomme d'acacia*; antioxydant: extraits de romarin*. *Ingrédients biologiques. Peut contenir des traces de soja, d'œufs, de fruits à coque, de graines de sésame et de moutarde.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenEntreprise B certifiéeFR-BIO-01Fabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E392Extrait de romarin
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
FrancePolynésie françaiseMarocNouvelle-CalédonieLa Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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