Bloc Foie Gras Canard 150 Origine France Delpeyrat, Delpeyrat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Foies gras de canard · Nouvelle-Calédonie

Bloc Foie Gras Canard 150 Origine France Delpeyrat

de Delpeyrat
Nouvelle-CalédonieFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
482 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3067162167313
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
3067162167313

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie482 kcal24 %
Matières grasses50,0 g71 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines5,9 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie gras de canard, eau, sel, porto, armagnac, sucre, poivre, conservateur: nitrite de sodium , antioxydant: ascorbate de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Foies gras » : 6,33 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceNouvelle-Calédonie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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