Preparation cake citron, Betty Crocker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · Nouvelle-Calédonie

Preparation cake citron

de Betty Crocker · propriétaire de la marque : GENERAL MILLS SALES INC.
Nouvelle-CalédonieÉtats-Unis
NOVA4
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
44,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0016000409941
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs12 : E307, E330, E341…
AllergènesGluten
0016000409941

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés2,3 g12 %
Glucides83,7 g32 %
dont sucres44,2 g49 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,3 g5 %
Sel1,9 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 janvier 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

enriched flour bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), sugar, corn syrup, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate), contains 2% or less of: modified corn starch, corn starch, palm oil, propylene glycol mono and diesters of fatty acids, salt, distilled monoglycerides, dicalcium phosphate, maltodextrin, sodium stearoyl lactylate, xanthan gum, cellulose gum, wheat starch, artificial flavor, citric acid, yellow 5 and other color added, freshness preserved by alpha tocopherol,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten
  • E307Alphatocophérol
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

GENERAL MILLS SALES INC.

Open Food Facts, ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
Nouvelle-CalédonieÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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