World Bank · Pink Sheet
Viande bovine
Nouvelle-Zélande, 90 % de maigre, prix à l’importation aux États-Unis
6,86 US$/kgPrix · septembre 2026
-5,8 %1 mois
-0,6 %12 mois
+18,9 %5 ans
Prix mensuel depuis 2000
US$/kg
Prix moyen annuel
US$/kg
| Année | Prix |
|---|---|
| 2025 | 6,86 |
| 2024 | 5,93 |
| 2023 | 4,90 |
| 2022 | 5,62 |
| 2021 | 5,34 |
| 2020 | 4,67 |
| 2019 | 4,76 |
| 2018 | 4,20 |
| 2017 | 4,39 |
| 2016 | 4,06 |
| 2015 | 4,56 |
| 2014 | 5,05 |
| 2013 | 4,13 |
| 2012 | 4,21 |
| 2011 | 4,08 |
| 2010 | 3,42 |
| 2009 | 2,73 |
| 2008 | 3,24 |
| 2007 | 2,69 |
| 2006 | 2,65 |
Les 24 derniers mois
US$/kg
| Mois | Prix |
|---|---|
| septembre 2026 | 6,86 |
| août 2026 | 7,28 |
| juillet 2026 | 7,31 |
| juin 2026 | 7,46 |
| mai 2026 | 7,95 |
| avril 2026 | 8,21 |
| mars 2026 | 8,21 |
| février 2026 | 8,12 |
| janvier 2026 | 7,97 |
| décembre 2025 | 7,38 |
| novembre 2025 | 7,51 |
| octobre 2025 | 7,09 |
| septembre 2025 | 6,90 |
| août 2025 | 6,86 |
| juillet 2025 | 6,72 |
| juin 2025 | 6,67 |
| mai 2025 | 6,62 |
| avril 2025 | 6,71 |
| mars 2025 | 6,77 |
| février 2025 | 6,62 |
| janvier 2025 | 6,46 |
| décembre 2024 | 6,23 |
| novembre 2024 | 6,18 |
| octobre 2024 | 6,06 |
Qui le produit : production mondiale en 2024
Pays avec une production enregistrée : 189
2 984Nouvelle-Calédonie · Tonnes
148 / 189Rang mondial
0,0 %Part mondiale
| Pays | Tonnes | Part mondiale |
|---|---|---|
| États-Unis | 12 289 768 | 18 % |
| Brésil | 10 237 584 | 15 % |
| Chine | 7 011 810 | 10 % |
| Argentine | 3 178 044 | 4,6 % |
| Australie | 2 589 767 | 3,7 % |
| Mexique | 2 253 615 | 3,2 % |
| Russie | 1 692 988 | 2,4 % |
| Turquie | 1 483 042 | 2,1 % |
| Pakistan | 1 366 891 | 2,0 % |
| France | 1 298 540 | 1,9 % |
Production mondiale depuis 2000
Principaux exportateurs en 2024
| Pays | Tonnes | Part mondiale |
|---|---|---|
| Pologne | 230 895 | 9,9 % |
| Argentine | 184 334 | 7,9 % |
| Espagne | 176 155 | 7,5 % |
| Australie | 160 476 | 6,9 % |
| Allemagne | 152 669 | 6,5 % |
| France | 147 802 | 6,3 % |
| Pays-Bas | 146 727 | 6,3 % |
| États-Unis | 138 519 | 5,9 % |
| Uruguay | 137 729 | 5,9 % |
| Mexique | 100 804 | 4,3 % |
Autres matières premières alimentaires
BléMaïsRizSoja (graines)Huile de sojaHuile de palmeHuile de tournesolHuile de colzaCafé arabicaCafé robustaCacaoThéSucreBananesOrangesPoulet
Il s’agit de cours sur les marchés internationaux, en dollars américains, et non de prix en magasin : les variations mettent des mois à atteindre les rayons, et le taux de change, le transport et les coûts locaux pèsent tout autant.
Source : Banque mondiale, Commodity Price Data (The Pink Sheet), mise à jour du 2 octobre 2026, CC BY 4.0 · calculs Shelfpedia : évolutions sur un mois, douze mois et cinq ans.
Source : FAOSTAT, cultures et produits animaux — production (mise à jour du 23 décembre 2025) et commerce (mise à jour du 23 juillet 2026), compilés par la FAO, CC BY 4.0 · calculs Shelfpedia : parts et rangs.