Pluimfeest burger, De Vegetarische Slager
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Maurice

Pluimfeest burger

de De Vegetarische Slager · 180 g
Maurice
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
242 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6093626081014
Préfixe GS1609 · GS1 Mauritius
Additifs5 : E261, E330, E461…
AllergènesCéleri, Gluten, SojaTraces éventuelles : Gluten, Moutarde, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Végétalien
6093626081014

Le préfixe 609 a été attribué par GS1 Mauritius. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie242 kcal12 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SOJA en TARWE basisstructuur 50% (water, SOJA-EIWIT, TARWE-GLUTEN, aardappelzetmeel), TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), vezels (bamboe, psyllium, HAVER), zetmeel (tapioca, TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, natuurlijk aroma, TARWEGLUTEN, gistextract, zuurteregelaar (kaliumacetaat), dextrose, rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaat), alcoholazijn, suiker, gist, voedingszuur (citroenzuur), specerijen (kurkuma, uipoeder, knoflookpoeder), specerij-extracten (paprika, zwarte peper, chilipeper, SELDERIJ), lavas, kruidenextracten (tijm, rozemarijn) ijzer, vitamine B12.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienVégétalien
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres à Maurice
Maurice

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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