shortbread, Pepperidge Farm
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · Martinique

shortbread

de Pepperidge Farm · 156g · propriétaire de la marque : PEPPERIDGE FARM
MartiniqueÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
520 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
23,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0014100074441
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs4 : E322, E322i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsSans conservateur artificiel, Sans colorants artificiels, Sans colorants et conservateurs artificiels
Code emballeur74441817E
0014100074441

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie520 kcal26 %
Matières grasses23,1 g33 %
dont acides gras saturés15,4 g77 %
Glucides65,4 g25 %
dont sucres23,1 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MADE FROM: UNBLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THAMINE MONONITRATE VITAMIN B1], RIBOFLAVIN [VITAMIN B21. FOLIC ACID) BUTTER, SUGAR, FRUCTOSE, CONTAINS 2 PERCENT OR LESS OF: NONFAT MILK, EGG WHITES, SALT. BAKING SODA, NATURAL FLAVORS AND SOY LECITHIN. PEPPERIDGE FARM, INC., NORWALK, CT 06856 19-17E

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitSans conservateur artificielSans colorants artificielsSans colorants et conservateurs artificiels
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

PEPPERIDGE FARM

Open Food Facts, ODbL

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
MartiniqueÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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