Viande bovine
Nouvelle-Zélande, 90 % de maigre, prix à l’importation aux États-Unis
Prix mensuel depuis 2000
Prix moyen annuel
| Année | Prix |
|---|---|
| 2025 | 6,86 |
| 2024 | 5,93 |
| 2023 | 4,90 |
| 2022 | 5,62 |
| 2021 | 5,34 |
| 2020 | 4,67 |
| 2019 | 4,76 |
| 2018 | 4,20 |
| 2017 | 4,39 |
| 2016 | 4,06 |
| 2015 | 4,56 |
| 2014 | 5,05 |
| 2013 | 4,13 |
| 2012 | 4,21 |
| 2011 | 4,08 |
| 2010 | 3,42 |
| 2009 | 2,73 |
| 2008 | 3,24 |
| 2007 | 2,69 |
| 2006 | 2,65 |
Les 24 derniers mois
| Mois | Prix |
|---|---|
| septembre 2026 | 6,86 |
| août 2026 | 7,28 |
| juillet 2026 | 7,31 |
| juin 2026 | 7,46 |
| mai 2026 | 7,95 |
| avril 2026 | 8,21 |
| mars 2026 | 8,21 |
| février 2026 | 8,12 |
| janvier 2026 | 7,97 |
| décembre 2025 | 7,38 |
| novembre 2025 | 7,51 |
| octobre 2025 | 7,09 |
| septembre 2025 | 6,90 |
| août 2025 | 6,86 |
| juillet 2025 | 6,72 |
| juin 2025 | 6,67 |
| mai 2025 | 6,62 |
| avril 2025 | 6,71 |
| mars 2025 | 6,77 |
| février 2025 | 6,62 |
| janvier 2025 | 6,46 |
| décembre 2024 | 6,23 |
| novembre 2024 | 6,18 |
| octobre 2024 | 6,06 |
Qui le produit : production mondiale en 2024
Pays avec une production enregistrée : 189
FAOSTAT n’enregistre aucune production pour Martinique en 2024.
| Pays | Tonnes | Part mondiale |
|---|---|---|
| États-Unis | 12 289 768 | 18 % |
| Brésil | 10 237 584 | 15 % |
| Chine | 7 011 810 | 10 % |
| Argentine | 3 178 044 | 4,6 % |
| Australie | 2 589 767 | 3,7 % |
| Mexique | 2 253 615 | 3,2 % |
| Russie | 1 692 988 | 2,4 % |
| Turquie | 1 483 042 | 2,1 % |
| Pakistan | 1 366 891 | 2,0 % |
| France | 1 298 540 | 1,9 % |
Production mondiale depuis 2000
Principaux exportateurs en 2024
| Pays | Tonnes | Part mondiale |
|---|---|---|
| Pologne | 230 895 | 9,9 % |
| Argentine | 184 334 | 7,9 % |
| Espagne | 176 155 | 7,5 % |
| Australie | 160 476 | 6,9 % |
| Allemagne | 152 669 | 6,5 % |
| France | 147 802 | 6,3 % |
| Pays-Bas | 146 727 | 6,3 % |
| États-Unis | 138 519 | 5,9 % |
| Uruguay | 137 729 | 5,9 % |
| Mexique | 100 804 | 4,3 % |
Autres matières premières alimentaires
Il s’agit de cours sur les marchés internationaux, en dollars américains, et non de prix en magasin : les variations mettent des mois à atteindre les rayons, et le taux de change, le transport et les coûts locaux pèsent tout autant.
Source : Banque mondiale, Commodity Price Data (The Pink Sheet), mise à jour du 2 octobre 2026, CC BY 4.0 · calculs Shelfpedia : évolutions sur un mois, douze mois et cinq ans.
Source : FAOSTAT, cultures et produits animaux — production (mise à jour du 23 décembre 2025) et commerce (mise à jour du 23 juillet 2026), compilés par la FAO, CC BY 4.0 · calculs Shelfpedia : parts et rangs.