Brigadeiro, Marilan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gaufrettes fourrées au chocolat · Madagascar

Brigadeiro

de Marilan · 115 g
MadagascarBolivieBrésilCosta Rica+ 6 pays
NOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)7896003702538
Préfixe GS1789 · GS1 Brasil
Additifs4 : E322, E500, E500i…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
LabelsContient du gluten
Code emballeurCEP 17519-903
7896003702538

Le préfixe 789 a été attribué par GS1 Brasil. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses21,7 g31 %
dont acides gras saturés12,7 g63 %
Glucides63,3 g24 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,44 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA (FERRO, ÁCIDO FÓLICO), GORDURA VEGETAL (SOJA, PALMA), CACAU EM PÓ, SAL, EMULSIFICANTE [LECITINA DE SOJA (INS 322)], AROMATIZANTE, FERMENTO QUÍMICO [BICARBONATO DE SÓDIO (INS 500ii)].

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en portugais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesContient du gluten
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes fourrées au chocolat » : 7,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 10 pays
BolivieBrésilCosta RicaSalvadorGuatemalaMadagascarMozambiqueParaguaySurinameUruguay

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.