Soupe De Nouilles Ottogi Kimchi CT
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 417 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 66,0 g | 25 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 3,9 g | 65 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles(89.5%): Farine de blé 61%, amidon modifié(E1420), huile de palme, gluten de blé, sel, huile émulsionnée (oligosaccharide, huile de soja, antioxydant (E306 (soja)), émulsifiants (E322(soja), E471 extrait de levure, régulateurs d'acidité (E450, E451, E500, E501), extrait de thé vert, colorant(E101) Sachet d'assaisonnement(10.5%): Sel, glucose, glutamate monosodique (E621), poudre de kimchi 11% (chou, sel, glucose, poivron rouge, ail), sucre, kimchi séché 7%, sauce soja en poudre (soja, blé), piment rouge, poudre d'ail, poudre d'assaisonnement au piment rouge (poivron rouge, ail, sel, sauce soja, dextrine), poudre d'assaisonnement pour sauce soja (sauce soja, oignon, extrait de levure, glucose), levure assaisonnée en poudre (extrait de levure, sel, dextrine), amidon de mais, oignon vert séché, acide malique(E296), 5-inosinate disodique(E631), 5-guanylate disodique (E627), caramel (colorant)(E150a), acide citrique (E330), gingembre, poivre noir, extrait de piment Allergènes: pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de orge, avoine, lai,ceut, arachides, poisson, céleri, moutarde, mollusques, crustacés et s
- E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1410Phosphate d'amidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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