Maroc · AR
Esmerim, Ülker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Maroc

Esmerim

de Ülker
Maroc
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
482 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8695077125323
Préfixe GS1869 · GS1 Türkiye
Additifs12 : E170, E170i, E322…
AllergènesGluten, Lait, Soja
8695077125323

Le préfixe 869 a été attribué par GS1 Türkiye. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie482 kcal24 %
Matières grasses22,3 g32 %
dont acides gras saturés11,9 g59 %
Glucides59,9 g23 %
dont sucres28,3 g31 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 janvier 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, vegetable oils (palm, cotton, sunflower, canola), sugar, invert syrup (beet), cocoa powder, corn starch, skimmed milk powder, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate), whole milk powder, emulsifier (mono and di glycerides of fatty acids, soya lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavorings (chocolate, vanilla), coloring (calcium carbonate), preservative (sodium meta bisulfite)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en arabe dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « biscuits » vendus au Maroc
Sucres28,3 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés11,9 g · médiane 6,7 g
Sel2,0 g · médiane 0,56 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Maroc
Maroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.