Chocolate Negro
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 569 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 30,0 g | 150 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 5,9 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao, cacao en poudre dégraissé, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de amandes et de noisettes, émulsifiants (lécithines (soja, toumesol)) et arôme. Cacao 85% minimum. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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