Maroc · AR
María sin gluten, GALLETAS GULLON S.A.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sans gluten · Maroc

María sin gluten

MarocHongriePortugalEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
470 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410376036169
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs6 : E322, E322i, E500…
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Sans gluten, épi barré
8410376036169

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie470 kcal24 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires7,4 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

corn flour, vegetable oil (high oleic sunflower oil) 18%, sugar, corn starch, glucose and fructose corn syrup, rice flour, soya flour, corn fibre, pea fibre, salt, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), emulsifier ( soya lecithin)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
HongrieMarocPortugalEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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