
Pan de molde blanco
Le préfixe 840 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 41,8 g | 16 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 9,4 g | 19 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
VALOR ENERGÉTIC GRASAS/LÍPID de las cuales/d e Harina de trigo (gluten), agua, levadura, azúcar, aceite vegetal de girasol (1%), sal, vinagre de vino, harina de habas, gluten de trigo, fibra de trigo (gluten), emulgentes (E-472e, - saturadas/sat E-471), conservadores (E-282, E-202, E-200), agente de tratamiento de la harina (E-300 - poliinsaturadas/ Puede contener trazas de semillas de sésamo y soja.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Mercadona
Wikidata, CC0
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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