Crostini
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 431 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 74,0 g | 28 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
amidon de maïs, farine de riz, margarine végétale (graisses et huiles végétales (palme, palmiste, colza), eau, sel, émulsifiant (mono - et diglycerides d'acides gras), acidifiant (acide citrique), arômes naturels), fécule de pomme de terre, farine de maïs, sucre, poudres à lever (glucono-delta-lactone, carbonate acide de sodium), protéine de lupin, dextrose, levure, sel, épaississant (hydroxylpropylméthylcellulose), arôme naturel
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Petits pains grillés » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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