
Gnocchi di Patate
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 0,00 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 septembre 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre en purée 70% [eau, flocons de pommes de terre désydratés, (pommes de terre, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, arôme naturel], farine de blé tendre "00", amidon de pommes de terre, farine de riz, sel, correcteur d'acidité: acide lactique, conservateur sorbate de potassium, arôme naturel. À consommer cuit. Contient du gluten. Peut contenir des traces de lait, de soja et de moutarde. STOCKAGE: à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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