Maroc · AR
Perly, Jaouda
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages · Maroc

Perly

Maroc
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6111266960329
Préfixe GS1611 · GS1 Morocco
Additifs4 : E160a, E160ai, E330…
AllergènesLait
6111266960329

Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés15,2 g76 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 janvier 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, fromage fondu, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, sel, sels de fonte (polyphosphates, phosphates de sodium), correcteur d'acidité (acide citrique), arôme, colorant (bêta-carotène), vitamine D3

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 72 produits « fromages » vendus au Maroc
Sucres0,00 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés15,2 g · médiane 13,7 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Maroc
Maroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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