Mortadelle Aux Olives
de Al Kasbah
Maroc
165 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)6111262903399
Préfixe GS1611 · GS1 Morocco
Additifs8 : E120, E250, E300…
AllergènesSoja
LabelsHalal
Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,6 g | 15 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| Protéines | 19,4 g | 39 % |
| Sel | 3,8 g | 63 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 août 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de dinde, eau, olives, fécule, huile végétale, protéines de soja, sel nitrité, épices, stabilisants (E450-E451), sucres, exhausteur de goût (E621-E631), antioxydants (E300-E301), colorant alimentaire E120
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres au Maroc
Maroc
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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