
Donut
Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 438 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 22,8 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 21,2 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 janvier 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sugar, wheat flour, glucose syrup, palm fat, humectant (glycerol), cocoa powder, wheat starch, raising agents (diphosphates, sodium carbonates), salt, emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids), skimmed milk powder, whey powder (milk), stabilizer (sorbitan tristearate), flavoring, acidity regulator (citric acid)
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Donuts » : 1,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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