Multi céréales pain de mie
Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,71 g | 4 % |
| Glucides | 49,1 g | 19 % |
| dont sucres | 8,0 g | 9 % |
| Protéines | 9,4 g | 19 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé complète, Graines céréales (Graines de blé, l'épeautre, Graines de seigle, Pavot, Flocon d'avoine, Lin brun & Jaune, Millet, Tournesol, Sésame), eau, levain de seigle, sucre, levure, huile végétale (colza), sel, gluten de blé, farine d'orge toastée, emulsifiants (Mono et diglycérides d'acides gras, Stearoyl - 2 - lactylate de sodium), conservateurs (Propionate de calcium, Acide sorbique) correcteur d'acidité (Acide lactique), agent de traitement de la farine (Acide ascorbique). Peut contenir des traces d'oeuf, lait, graines de sésame et soja. Les ingrédients en gras peuvent causer des réactions chez les personnes allergiques
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie aux céréales » : 1,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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