Maroc · AR
Sauce algérienne, Star
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce algérienne

de Star · 150 ml
Maroc
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
7,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6111184007618
Préfixe GS1611 · GS1 Morocco
Additifs8 : E14XX, E160c, E202…
AllergènesŒufs, Moutarde
6111184007618

Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses28,9 g41 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides14,7 g6 %
dont sucres7,2 g8 %
Protéines1,6 g3 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, sirop de glucose-fructose, piment en saumure (piment rouge fort, sel et vinaigre de table), vinaigre de table, oignon, sucre, jaune d'œufs, épaississant : amidon modifié, sel, concentré de tomate, moutarde, épices, concentré de citron, correcteurs d'acidité: (acide lactique, acide citrique ), stabilisant : gomme xanthane conservateurs:( sorbate de potassium, benzoate de sodium), arômes, oléorésine de capsicum, colorant: oléorésine de paprika et antioxydant: calcium disodium EDTA.

Allergène : ŒufsAllergène : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 octobre 202620,00 MADOuazzane ⵡⴰⵣⴰⵏ وزان

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits de la même catégorie vendus au Maroc
Sucres7,2 g · médiane 5,9 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 0,40 g
Sel2,2 g · médiane 1,4 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Maroc
Maroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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