Hummus Tahina
Le préfixe 528 a été attribué par GS1 Lebanon. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 7,0 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 février 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pois chiches secs (min 20%), creme de sésame (9%), acidifiant E330, sel, ail. Produit dans une usine traitant aussi : sulfites, soja et fruits à coque (pistaches)
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pois chiches » : 0,90 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.